چهارمین دوره جشنواره دانشجویی غذا صبح امروز در دانشگاه حکیم سبزواری برگزار شد.
دبیر جشنواره دانشجویی غذا در حاشیه این مراسم در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در سبزوار اظهار داشت: در این جشنواره بیش از 50 گروه از دانشجویان با 100 نوع غذا شرکت کرده‌اند.
ناهید زمانیان با اشاره به ملاک‌های امتیازبندی برای انتخاب غذای برتر گفت: ملاک ما برای گزینش غذای برتر نوع ترکیب و ارزش غذایی، استفاده‌نکردن از روغن و چربی، بهره‌گیری از ترکیبات طبیعی و... است.
وی افزود: نوع طبخ غذا، سالم درست کردن آن از ملاک‌های مهم برای گزینش غذای برتر است.
وی با اشاره به اینکه غذاهای برتر به عنوان یک الگو در برنامه غذایی دانشجویان قرار می‌گیرد؛ تصریح کرد: این برنامه حتی به دانشگاه‌های دیگر در شهرستان نیز معرفی و ارائه می‌شود.
زمانیان از حضور چشم‌گیر آقایان در این جشنواره نیز خبر داد و گفت: خوشبختانه آقایان نیمی از شرکت‌کنندگان در این جشنواره هستند و همواره رتبه‌های خوبی را نیز کسب می‌کنند.
وی در پایان گفت: در این جشنواره سه نفر به عنوان برنده، سه نفر برنده ویژه بخش دسر، یک نفر برنده بخش تزئینات غذا و به دو نفر نیز کلاه سرآشپز برتر داده خواهد شد.
